Estragon 0.05G
ESTRAGON 0.05G
Estragon to wieloletnia roślina osiągająca wysokość ok. 120 cm. Cechuje się dużą łatwością w uprawie. Świeży albo suszony estragon dodaje się między innymi do baraniny, drobiu, podrobów, sosów i jajek. Optymalną porą na wysiew nasion do skrzynek będzie przełom marca i kwietnia, czyli początek wiosny. Zanim przystąpimy do wysiewu nasiona powinniśmy przez 7 dni trzymać w lodówce. Stanowisko, na jakim estragon będzie rozwijał się najlepiej to słoneczne, osłonięte miejsce o lekkiej glebie. Roślina jest w pełni przystosowana do temperatur panujących w Polsce – bez problemu przezimuje w gruncie. Wymaga zastosowania podpór. Jego liście wydzielają piękny, aromatyczny zapach i to właśnie one są najbardziej pożądanym składnikiem tej rośliny. Kwitnienie estragonu przypada na okres od sierpnia do października. Oprócz wymienionych już właściwości przyprawowych roślina ma także zastosowanie w lecznictwie. Medycyna ludowa rekomendowała estragon między innymi jako skuteczny środek w walce z cukrzycą czy też z napadowymi bólami głowy. Swoje właściwości prozdrowotne zawdzięcza ogromnej ilości potrzebnych organizmowi składników. Zakup nasion estragonu to połączenie szeregu korzyści w postaci możliwości uprawy ciekawej rośliny i poszerzenia przez to swojej wiedzy, dostarczenia potrawom niepowtarzalnego smaku oraz zadbania o stan swojego zdrowia.